粤宿报告·江门丨江门民宿发展调研报告（2022）：现有民宿305家，以当地传统文化或自然资源特色为建设主题是江门民宿最显著特征！

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2024-08-31

从寂寂无名到百花齐放，从单一住宿到民宿综合体，从单独作战到抱团发展……依托碉楼、温泉、滨海、田园、古村落等文旅资源，近年来，江门民宿如雨后春笋般涌现,呈现多层次、多样性、侨乡特色显著等特点，江门的古镇、古村落、古街成为民宿选址的聚集地。据江门市文广旅体局统计，江门现有305家民宿，其中精品示范民宿63家，主要分布在蓬江、新会、台山、开平、鹤山等地。江门多家民宿荣获首批省乡村民宿示范点和省驿道乡村酒店等荣誉，成为全域旅游的重要载体。

侨乡物语民宿

当下，江门正全力推进全域旅游创建国家文化和旅游消费示范城市

为民宿发展带来一片蓝海

江门民宿发展现状如何？

游客青睐怎样的民宿？未来又将如何发展？

在全域旅游工作现场会暨“品游江门微度假”启动仪式举行前夕，江门日报记者深入一线，并开展问卷调查，采访民宿经营者、文旅产业专家，推出江门民宿发展一线调查，共同探讨江门民宿发展之未来。

江门日报跨版专题报道

现状

现有305家民宿

其中精品示范民宿63家

2018年，苏炎香夫妻俩将新会石涧村闲置的祖屋重新装修，将陈皮、葵艺等文化融入其中。次年，石涧故事民宿诞生，成为江门市最早的一批民宿之一。每逢节假日，许多珠三角游客来这里品茗游玩，亲近自然，体验田园生活。如今，石涧故事民宿已发展成集住宿、私房菜馆、房车营地、户外露营地、小花园等服务于一体的旅游旅居目的地。

石涧故事民宿

近三年来，江门民宿如雨后春笋般涌现，据统计，目前江门市共有305家民宿，其中精品示范民宿63家，形成集聚发展的态势。在精品示范民宿中，台山有44家、开平有9家、鹤山有4家、蓬江有3家、新会有3家。

记者调查发现，因地制宜，以当地传统文化或自然资源特色为建设主题，是江门民宿最为显著的特征。在蓬江，有老屋焕新韵的缘贵苑、墟顶人家；在新会，有山湖相拥的石涧故事、渔家风情的石板沙时光；在开平，有碉楼、村落、田野相映衬的侨乡物语，有乡土文化品牌国际化的塘口空间；在台山，有滨海风情的唐丰民宿、看得见乡愁的望岗碉楼；在鹤山，有乡村与艺术深度融合的行者龙居、泊瑞和安里等。此外，民宿经营者与游客间相互信任的主客关系，也让江门民宿“有情有义有故事”的内涵凸显。

广东省旅游协会民宿分会副会长、吾乡美地总经理、广州市民宿协会会长戚兴华认为，江门民宿近年的发展在业界有目共睹。“从无到有，从有到如今形成一批有质量、有设计、有品质的精品民宿，江门民宿发展备受业界关注，江门逐渐成为民宿投资热土。”戚兴华说。

在民宿数量增长的同时，也诞生了不同的经营模式。记者梳理发现，目前江门民宿主要有以下三种经营模式：一是当地居民改造原有房屋后自建自营民宿；二是村集体或个人租用华侨建筑或老屋，并投入资金进行装修，村集体享有分红；三是由社会资本租用村集体土地，完全由社会资本建设、运营的自营模式。

此外，在一些龙头景区或特色景区周围，民宿集聚态势初显。如在开平碉楼文化旅游区半径2公里内，坐落着6家风格各异的乡村民宿。塘口镇相关负责人姚瑶介绍，“十四五”时期，该镇将引入20个精品民宿项目，持续扩大民宿产业规模。同样的现象在台山四九镇、海宴镇、端芬镇也较为显著。

同时，特色民宿业也成为乡村建设的新锐力量。民宿的快速崛起,为旅游业注入新的活力,为乡村注入新的魅力,为乡村振兴注入新的动力，成为乡村文化传承和利用的积极探索尝试。

开平侨乡物语，台山绿禾闲庐、望岗碉楼、光大雅舍、玄潭原舍，鹤山泊瑞和安里……一座座由老建筑改造而成的旅游民宿，让老建筑容光焕发，让建筑生命延续并走进人们的生活。绿禾闲庐经营者谭秦渝向记者表示，老建筑承载着父辈对生活的期望、对故乡的热爱，民宿成了复活老建筑的新方式。

玄潭原舍民宿陈方欢摄

在保护老建筑的同时，有的民宿也在积极探索与非遗文化的结合。石涧故事民宿将陈皮、葵艺等江门传统非遗文化融入民宿建设中，不仅为游客提供了优质的乡村旅游体验，也让文化得以彰显。

趋势

发展势头强劲

资源与区位优势得天独厚

2020年5月11日，江门开出第一张民宿登记证照。随后，越来越多的民宿走上规范化运营之路，发展势头强劲。与大湾区其他城市相比，江门民宿发展起点高，发展迅猛。

从文旅资源上看，江门发展民宿具有得天独厚的优势。广东省景区行业协会秘书长周志红认为，江门拥有大而全的旅游休闲度假资源，在全省可谓首屈一指，如果说其他市的旅游资源是单打冠军，江门的旅游资源则是团体冠军。从资源上看，新会有闻名遐迩的小鸟天堂，开平有广东省内唯一的世界文化遗产开平碉楼与村落，台山的上川岛与下川岛是广东省内比较罕有的海岛资源，恩平是首个中国温泉之乡和避寒宜居地。从地域位置看，江门地处粤港澳大湾区与粤西交界处，可谓咽喉之处，坐拥大湾区与粤西两大地区的市场，拥有广东省第四大轨道交通枢纽——珠西综合交通枢纽江门站，交通便利，多条高速路贯通全市，处于高铁交通环带。

江门是中国侨都，又有世界文化遗产开平碉楼与村落，是民宿最好的创意来源。戚兴华认为，独特的华侨文化是江门最具特色的元素，江门民宿利用历史建筑、碉楼村落，充分结合“侨”文化资源，与一些凭空而来的网红民宿相比，更具历史文化沉淀。

江门市委市政府高度重视民宿产业发展，以政策扶持和宣传推广助力江门民宿实现“弯道追赶”。早在2017年，开平、台山两地通过对当地民宿摸底调查，出台了江门市县级民宿管理办法，对民宿标准、门槛、特色等做了相应界定。2019年，《江门市促进全域旅游发展扶持办法》出台，对积极发展特色精品民宿或打造精品民宿集聚区给予一定资金扶持，进一步提高了民宿建设的积极性。2020年，《江门市民宿管理暂行办法》出台，进一步规范全市民宿产业，并对符合开办要求、经营规范等条件的民宿经营单位给予资金扶持。此外，江门市还开展了十大最美民宿评选、推出文旅惠民消费券、推出“民宿入住通”微信小程序，并进行精品民宿旅游线路推荐等宣传营销推广活动，对江门民宿发展起到了很好的推动作用。

尽管发展势头强劲，但江门民宿仍有许多难题待解。记者调查了解到，一是区域发展不平衡。台山作为国家全域旅游示范区，精品示范民宿数量走在全市前列，现有44家精品示范民宿，占全市精品示范民宿数量总和的69.8%，数量远超其他县（市、区）。二是民宿消费项目相对单一，大部分民宿聚集在乡镇地区，且围绕海岛、滨海、森林等资源的民宿业态单一，主要收入靠游客的住宿、餐饮消费，其他衍生付费项目比较少。三是区域民宿品牌尚未建立，民宿发展仍处于起步阶段，数量和规模不大，原创精品民宿品牌知名度较低。四是民宿载体建筑的产权关系复杂，独特的侨楼建筑本是民宿最好的创意来源，但多数碉楼、居庐的产权人分散在国外，产权人关系复杂，制约了侨乡文化特色民宿的开拓。

展望

深挖乡土风情

打造人文、休闲旅游目的地

当下，江门市深入推进国家文化和旅游消费示范城市创建，为民宿发展带来一片蓝海。面对困境，江门民宿发展何以行稳致远？

周志红认为，这些年，广东民宿蓬勃发展，形成了深圳大鹏、广州增城、韶关丹霞、梅州客家等民宿集群。这对江门具有一定的经验参考。首先，江门民宿需形成较具规模的民宿集群，形成统一的品牌效应，例如华侨人家集群等，扩大影响力。其次，深挖本地华侨民俗文化，将民俗文化特色与民宿产业相融合，助力民宿产业发展。最后，确保民宿服务精细化、品质化，体现精致生活的概念。

这种注重挖掘自身特色、将民俗与民宿相结合的观点，与望岗碉楼经营者赵慧湘所说的“乡土文化与民宿”在某种程度上不谋而合。她认为，民宿的存在，是为了满足城市人群的乡土情结，民宿经营者必须使民宿做到“既能高大上，也能充满乡土气息”。

当前，江门正乘着粤港澳大湾区建设的东风，大力发展赤坎古镇、古劳水乡等文旅标杆目的地和目的地沿线的精品旅游民宿，为推进粤港澳人文湾区、休闲湾区建设和世界级旅游目的地展现江门担当。

记者从江门市文广旅体局了解到，接下来，江门市将对区域文化、乡土风情进行深度挖掘，将文化元素融入民宿建设中，借鉴省内外成熟的民宿发展经验，注重游客的入住体验，引导民宿经营者差异化经营，完善民宿配套消费设施，提高经营品质，延长消费链，防止“千宿一面”，建设更多具有侨乡文化特色的精品民宿项目，逐步打造江门特色民宿品牌。江门市文广旅体局党组书记、局长邝积康表示，未来，江门民宿将成为农家人的安居之所、都市人的休闲小站、现代人的心灵家园、艺术家的创作天堂和广大侨胞留住乡愁的地方。

问卷调查

江门日报开展江门民宿问卷调查

共回收1421份有效问卷

个性化服务需提升滨海目的地受青睐

便捷的珠西综合交通枢纽，山水环绕的诗意环境，恬静悠然的侨乡田园……随着丰富的自然人文资源与各种旅游设施的结合，江门独具特色的侨乡韵味越来越受各地游客青睐，成为大湾区乡村旅游的宝地。近年来，江门成为民宿投资的热土。江门民宿如雨后春笋，遍布五邑各县（市、区），实现文旅发展与乡村振兴的有机结合。

关于江门民宿，网友的印象如何？

他们又有哪些期待？

记者通过江门日报微信公众号开展有关民宿的问卷调查，并将该问卷定向江门旅游群、民宿群、户外爱好者群等微信群进行了一次网络调查。在一周时间的问卷调查后，记者共回收到1421份有效问卷。

业界声音

如何让民宿点亮江门微度假？

旅游专家、省人大代表、民宿经营者

为民宿发展“把脉问诊”

出门住民宿、旅游去乡村，已成为旅游消费的新风尚。2022年4月2日，江门市旅游行业协会民宿分会成立，并启动2022年“品游江门微度假”活动。这无疑对民宿发展带来利好，可引导民宿健康有序发展，为民宿牵客引流。江门民宿如何实现可持续发展，点亮江门微度假？来听听业内人士的声音。

旅游营销策划专家郑泽国：

打造区域公共品牌

培养高素质民宿创业队伍

经过发展，江门已经有了很多高品质的民宿。如何打响民宿品牌，加强民宿的宣传非常重要。

旅游营销策划专家郑泽国认为，针对目标客户群体，民宿应选择他们能够接触到的传播方式。基于单一民宿的经营规模往往不大，大面积广告投入往往较难以实现，民宿经营者需和属地政府的宣传政策相结合，一是打造自身的品牌，二是融入政府打造的区域性公共品牌。如江门民宿相对集聚的开平市塘口镇和台山市四九镇，其本身就是很好的区域公共品牌，可以扩大区域公共品牌的影响力，同时也会助力提升单一民宿的经营效益。

民宿作为非标准化产品，与星级酒店最大的区别在于满足现代人个性化的、独特的旅游需求。民宿的核心要素在于物，也在于人。从物的角度讲，民宿的装修风格和文化挖掘、展现要较为深刻。从人的角度讲，民宿主人对于生活的态度以及与客人之间的主客关系也会影响到游客的选择。

此外，民宿要想实现可持续发展，需要实现盈利。相关部门和组织要加强民宿行业规范建设，加强对民宿行业的专业知识、经营管理、营销等培训，培养懂经营、善管理、高素质的民宿创业队伍。

广州市民宿协会会长戚兴华：

发挥民宿协会作用

营造差异化民宿发展环境

民宿业态提供的是特色生活体验，营造的是一种差异化的生活场景和空间。江门最大的优势在于深厚的华侨文化、建筑文化。广州市民宿协会会长戚兴华建议，江门民宿发展要深入挖掘华侨文化底蕴，营造与其他城市具有明显差异的民宿发展环境。比如在江门，游客可住进传统华侨村落、住进历史建筑。其次，要将周边丰富的旅游资源融入到民宿业态中，做好线路串联，带动整个片区旅游发展。最后，民宿价格依赖于其所能叠加的价值溢价，江门民宿需要在规划设计环节充分考虑当地文化和生态价值挖掘，多开发一些体验项目，把民宿本身和周边环境的价值显现出来。
江门市旅游行业协会民宿分会的成立，对江门民宿业发展来说，意义重大。戚兴华说，民宿协会在推动民宿发展上，主要有三方面工作：一是推动民宿行业规范化发展，促进民宿项目按照广东省民宿管理办法完善备案手续，获得相关部门审批，为行业健康发展打牢基础。同时协会也会积极推进星级民宿评选，打造优质精品民宿，树立行业标杆。二是提供民宿人才培训新平台，培养综合素质较强的民宿营销管理人才，促进民宿行业健康发展。三是利用自身媒体平台和媒体资源，结合乡村旅游，向外推介本地民宿，引领就近度假、民宿体验消费新趋势。

省人大代表、开平市塘口镇公共服务中心主任甄艳红：

探索“民宿+侨都”模式

发展江门微度假

2022年广东两会，长期扎根塘口乡村基层的省人大代表甄艳红提交了一份关于乡村振兴的提案，认为要大力扶持本土新型民宿发展。关于乡村民宿发展，甄艳红有何建议呢？
甄艳红表示，乡村民宿的发展需要探讨乡村民俗的利用、年轻劳动力和新技术的引入、激发农村活力等问题。目前，部分乡村民宿经营者缺乏专业经营管理能力，导致民宿的发展良莠不齐。相关部门要推动乡村民宿规范发展，引导乡村民宿与侨乡文化相融合。
在甄艳红看来，新型民宿需依托在地文化拓展研学、策展、亲子游等业务，不断做大做强江门的碉楼文化、世遗文化，利用本地新型民宿讲好碉楼故事。乡村民宿还要能够和碉楼游、休闲度假、农业采摘等相结合,形成“民宿+侨都”的模式，促进江门微度假发展。同时，还可以结合以碉楼为主题的文创产品、旅游手信等，用精致的民宿留住游客，感受浓浓的乡愁，以乡村民宿为江门市侨都旅游赋能，促进美丽乡村建设、全域旅游发展。

鹤山泊瑞和安里民宿经营者谢向明：

让“打卡游”走向“深度游”

江门民宿大有可为

近年来，民宿已经不仅仅是一种单一的住宿形式，而是成为都市人群体验乡村生活、乡土文化的重要载体。
在鹤山泊瑞和安里民宿经营者谢向明看来，留住游客，让“打卡游”走向“深度游”，江门民宿大有可为。谢向明表示，首先，民宿承载着建筑文化。江门绝大部分民宿是由岭南建筑或华侨建筑改造而成，游客入住其中能够身临其境地感受江门近百年的华侨史。其次，民宿承载着人文文化，游客来到侨都可以充分了解江门华侨创业奋进、爱国爱乡的优良传统。最后，民宿也是合作交流的基地，可打造成文化界、经济界人士合作交流的平台，让民宿成为他们了解江门的原点。

他山之石

莫干山的民宿发展模式

莫干山位于浙江省湖州市德清县境内，其民宿发展模式被业界视为标杆。莫干山民宿产业导入多元主题化的民宿产业，形成了全国民宿产业的高地，历经外来人群投资、本地居民投资、政府引导发展三大阶段。记者了解到，莫干山民宿发展的成功得益于完善的民宿政策和旅游产业、文创产业的赋能。

民宿政策方面，德清县出台了县级民宿等级划分标准，将民宿划分为精品民宿、优品民宿和标准民宿三类；管理上，通过对消防、污染、安全防护、接待设施等方面进行规定，加强对民宿的规范和引导；土地政策上，对民宿项目通过“点状供地”，出让投资者房屋落地的土地，减轻企业负担，降低土地浪费。

旅游产业方面，挖掘莫干山及周边旅游资源，打造“环莫干山”游，对镇区街道进行民国风格改造，植入老式照相馆、布鞋、老酒、咖啡馆等怀旧风格的业态，并举办音乐节、国际自行车赛事、山地越野竞赛等节庆活动，提升莫干山品牌知名度。

文创产业方面，挖掘莫干山人文历史底蕴，引导文化创意产业发展，打造兼具文化内涵和复古气质的设计创业项目，展售当地特色竹、蚕丝等手工作品，带动文化创意产业发展。同时，规划建设影视文创小镇，挖掘民国风情文化资源，打造青年电影人的创客基地，举办电影节，打造国际性电影大赛颁奖基地。